Kategoriarkiv: Mat & bakning

Glad påsk!

Idag har jag redigerat bilder från bröllopet jag fick äran att vara med och fotografera igår. Så mysigt och roligt – både igår och idag. Mitt i redigeringen tog jag ett break och gav mig ut för att springa lite … Läs mer

Publicerat i 183 motionspass 2017, Foto, Mat & bakning, Träning, Ur vardagen | Lämna en kommentar

Aprilsöndag

Vaknade tidigt denna härlig söndag. Hämtade tidningen, rastade Lisa, gjorde i ordning en kopp kaffe och kröp tillbaka i sängen och läste tidningen. Somnade sen om. Så skönt… Därefter blev det en powerwalk och sedan var det kalas hos pappa som … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Ur vardagen | Lämna en kommentar

Trygghetsknarkande och söndagsstek

Söndag. Ledig dag. Promenader. Vila. Söndagsmiddag i form av en stek. Med potatis, gräddsås, kokta grönsaker, svart vinbärsgelé och hela kitet. Lite trygghetsknarkande behöver man ibland och framförallt när det är nya grejer på gång i livet. Det som pågår … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Ur vardagen | Lämna en kommentar

Skön lördag

I morse vaknade jag riktigt tidigt men låg kvar i sängen och drog mig ganska länge. Läste tidningar, drack kaffe och njöt av att vara ledig. Därefter gav jag mig ut på en löprunda och sedan var det dags för … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Musik, Träning, Ur vardagen | Lämna en kommentar

Citronkladdkaka

Idag är sonen och barnbarnet på besök. Så i morse, tidigt, bakade jag den här citronkladdkakan som jag tänker bjuda på efter maten ikväll. Har aldrig testat att baka den förr och vet ännu inte om den smakar bra, men … Läs mer

Publicerat i Mat & bakning, Recept | Lämna en kommentar

Banana milk coffee

När jag ändå är i farten med recept måste jag ju tipsa om det här: banana milk coffee. Jag hittade receptet på MåBra och testade att göra det med vanligt varmt kaffe igår. Gjorde såklart en omgång av det kallbrygda rawkaffet igår … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Recept | Lämna en kommentar

Ingefärsshot

På Kungsmässan – vårt fina köpcenter i Kungsbacka – har mitt absoluta favoritställe blivit ”Bara Bra Juice” som gör de mest fantastiska, ekologiska, hälsosamma, nyttiga och goda juicer, shots och smoothies. De är beroendeframkallande goda! Jag kan inte gå dit … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Recept | Lämna en kommentar

Potatissoppa med pesto

Potatissoppa med pesto – 4 portioner Ingredienser 1/2-1 paket bacon 450 g mjölig potatis 450 g lök 2 msk olivolja 6 1/4 dl hönsbuljong 6 1/4 dl mjölk 100 g torkade pastasnäckor 1 1/2 dl gräddmjölk (eller vispgrädde) hackad, färsk persilja … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Recept | Lämna en kommentar

Supergod fläskfilégryta

Supergod fläskfilégryta 4-6 port. 1 fläskfilé, ca 600 g 2 paket bacon, ca 280 g (10 champinjoner) 1 rödlök Smör/olja att steka i 2 dl lättcrème fraiche 3 dl gräddmjölk 2 msk kinesisk soja 1 köttbuljongtärning 2 tsk tomatpuré 2 … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Recept, Ur vardagen | Lämna en kommentar

Skaldjurspasta

Idag utmanade jag mig själv igen när det gäller att laga och äta sånt jag inte brukar. Jag hittade ett recept i Matmagasinet nr 8-9 2016 på skaldjurspasta som jag bestämde mig för att prova. Om torskrygg är den fisk … Läs mer

Publicerat i Foto, Mat & bakning, Recept, Ur vardagen | Lämna en kommentar