Sista september

Direkt efter jobbet igår åkte vi tillsammans med ett par vänner till Pinchos här i Kungsbacka och åt god mat. Ett riktigt bra sätt att rivstarta den här härliga helgen på.

Sedan gick vi bort till Kungsbacka teater och såg föreställningen ”Döden – Andra sidan e ni klara?” med Anna Mannheimer och Peter Apelgren. Herre jösses vad jag skrattade!  Jag blev överraskad av hur rolig Peter var, jag har liksom aldrig riktigt haft koll på honom. Däremot har jag lyssnat på Annas och Mia Skäringers podd från första början och HON är ju så himla rolig där tillsammans med Mia, men Peter var ju helt jädra loss. Jag är supernöjd med att jag gick och tittade på dem. Riktigt bra var det.

I morse vaknade jag vid halv åtta-tiden och det var superfint väder. Jag låg kvar i sängen, drack en kopp kaffe, läste Kungsbacka-Posten och Göteborgs-Posten och sedan drog jag på mig träningskläder och löparskor, satte på mig hörlurar och gav mig ut på en löprunda.
Jag satte på Träningspodden och bestämde mig för att jag inte fick sluta springa förrän senaste poddavsnittet var slut och det lyckades jag med. 11,5 km i njuttempo blev det.

Jag sprang i den här vackra miljön med ett leende på läpparna och mådde helt förträffligt.

Sedan städade vi och efter det åkte vi iväg och köpte ett par extra presenter till sonen som fyllde 24 år igår. Imorgon ska vi fira honom och det ska bli så mysigt. Vi har bokat bord på Esters och jag ser verkligen fram emot det.

Nu har det blivit kväll och vi har njutit av champagne samt ätit en enkel men väldigt god middag: grillade hamburgare med hemmagjord amerikansk hamburgerdressing, picklad rödlök, friterade sötpotatis- och potatisstrips. Så gott!

Semestern 2017

Semestern i år var kort men intensiv. Vi har haft sol och vi har haft regn, druckit vatten, vin och champagne. Vi har ätit ute och hemma, själva och ihop med andra. Hemlagat och färdiglagat. Firat 50-årskalas och varit i Danmark. Lite av varje med andra ord. Njutit och verkligen tagit vara på ledigheten. Mmm, det har varit en riktigt bra semester. Imorgon är det tillbaka till jobbet som gäller, men det tar vi då…

SparaSpara

Laleh, shopping, grill och skador

I fredags efter jobbet tog jag pendeln in till Göteborg. Mötte upp maken och några vänner på Kyrkogatan där vi beställt bord på John Scotts. En hamburgare senare gick vi bort till Trädgårdsföreningen och fick lyssna på Lisa Ekdahl och Sousou & Maher Cissoko (gäsp) innan det var dags för Laleh att ta plats på scenen. Hon är ju helt underbar den människan! Högt och lågt, fullt ös ibland och väldigt finstämt emellanåt. Riktigt bra konsert!

Igår var det kanonfint väder. Helt fel att ge sig ut och shoppa då, men hela familjen behövde köpa nya kläder inför ett bröllop som vi ska på på lördag. Det gick förhållandevis snabbt att handla så det var okej.

På kvällen bjöd vi hem ett par kompisar på grill och trots att det blåste en hel del gick det ändå att sitta ute. Underbart! Sommar, sommar, sommar!
Idag har det varit väldigt blandat väder. Det började med mycket moln och jag åkte bort till Kungsmässan för att titta på skor. Hittade dessa tre par som jag föll för. Älskar skor! <3
När jag kom hem sken solen och jag passade på att lägga mig och sola en stund på baksidan och Lisa ville inte vara sämre hon.I eftermiddags gav jag mig ut och sprang drygt 11 km. Det kändes riktigt bra. Jag skadade vaden i april vilket gjorde att jag inte kunde springa Göteborgsvarvet i maj och efter det har det varit det ena med det femte och jag har inte varit ute på några längre rundor på ett tag på grund av det. Men idag blev det alltså lite längre. Good to be back.Jag är visserligen inte helt okej just nu heller för jag har fått ont på trampdynan på höger framfot. Har ont i tre tår (inte stor- och lilltån) och har som värst ont när jag går barfota. Det funkar dock ganska bra att springa, för det känns bättre när jag har skor på mig, men det är klart, helt bra är det inte och jag har lite svårt för att verkligen trycka till och trampa ifrån. Vet inte vad det är som hänt och hur jag ska bli av med det, men jag hoppas verkligen att det snart går över.

Pingsthelgen 2017

I fredags var det dags för spelligan att samlas. Denna gång hemma hos oss. Lite bubbel började vi med och sen blev det lite ost och kex att plocka med innan det var grilldags.

spelkväll5 spelkväll4 spelkväll3 spelkväll2 spelkväll1Körde en favorit i repris; grekisk inspirerad kyckling/karré med massa goa tillbehör.

spelkväll6Därefter blev det massa spel och det var roligt som vanligt. Älskar den här traditionen!

På pingstafton var jag hemma och hade det lugnt och skönt hela dagen. Förutom att maken vari iväg på Tölöcupen hela dagen hade vi inget särskilt planerat. Jag hade en riktigt skön och soft ledig dag och sen på kvällen grillade vi hamburgare som vi mumsade i oss.

pingstafton Igår efter en hyfsat lång löprunda hade jag värsta barnbarnsabstinensen så jag ringde sonen och frågade om vi kunde ses. Det blev en liten shoppingtur och glassfika på Kungsmässan och sen lyckades vi ”lura” med oss honom och familjen hem på lite mat, spel och umgänge. Så himla mysigt.

pingstdagen2 pingstdagenL fyllde 2 år den 22 maj och jösses vad det har hänt mycket med henne på sistone! Vid tiden för födelsedagen kallade hon mig gummo och farfar för dadda och hon kunde prata så man förstod vad hon ville. Men helgen innan jag åkte till Grekland passade vi henne och då hade meningarna verkligen börjat ta form hos detta lilla troll.

20170605Nu, den här helgen, kallar hon oss för tammo och faffa och jösses vad hon pratar! Långa meningar och många. Femordsmeningar hör till vanligheterna och idag när jag fick följa med henne och C till BVC var jag så stolt över hur duktig hon är! Det är min tjej, det! På BVC tyckte de att hon pratade som en treåring och doktorn var imponerad av att L kunde säga att hon hade en rosa tröja på sig idag och svarta byxor med zebror på. Hon är bara så himla bäst och jag älskar henne mer för varje dag som går. Vilken lycka att få vara detta smarta lilla flickebarns farmor.

Efter att sonen med familj åkt hem idag gav jag mig ut på en löprunda. Känns härligt att vara på gång med löpningen igen måste jag säga. Jag vill springa varje dag! Men nu ska jag försöka variera träningen litegrann. Passar perfekt att Friskis sommarjympa drar igång på onsdag! Den ska jag försöka vara med på så många gånger som möjligt från juni till augusti! Och om det regnar och är för tråkigt väder kommer jag att köra lite inomhuspass. Så skönt att vara skadefri och sugen på att träna mycket! Nu kör vi!

Glad påsk!

långfredag2_2Idag har jag redigerat bilder från bröllopet jag fick äran att vara med och fotografera igår. Så mysigt och roligt – både igår och idag.

Mitt i redigeringen tog jag ett break och gav mig ut för att springa lite i det fina vädret. Det blev ett härligt intervallpass på cirka en timma. Skönt!

Foto: Lars Rambäck
moppe1 Och maken var iväg med svågern på ”Chicken Race” i Alingsås. En årlig träff för c:a 1200 moppeägare som beundrar varandras fordon och kör 7 mil med ett gäng stopp för att svara på frågorna i poängpromenaden.

Foto: Lars Rambäck
moppe2På en av bilderna från hans tripp idag finns den här fina, blå Puch Dakota:n. En sån hade jag när jag var ung. Den var fin, cool och liiite för snabb! 😉 På den tiden gav den mig den frihet man vill ha och behöver när man som tonåring bor på landet. 🙂

långfredag1När maken kom hem hade jag förberett så han fick ägna sig åt en annan av sina favoritsysslor: grillning. Jag hade handlat, gjort cole slaw och hamburgerdressing samt förberett för en riktig hamburgerfest. Så gott!

långfredag3Nu blir det en skön och lugn fortsättning på denna långfredag i TV:soffan…

Aprilsöndag

Vaknade tidigt denna härlig söndag. Hämtade tidningen, rastade Lisa, gjorde i ordning en kopp kaffe och kröp tillbaka i sängen och läste tidningen. Somnade sen om. Så skönt…

Därefter blev det en powerwalk och sedan var det kalas hos pappa som fyllde 77 år i onsdags. Maken och jag var där, liksom sonen, hans sambo och lillskruttan samt min bror. Trevligt med en liten familjesammankomst så här på vårkanten.

170410
Efter besöket hos pappa åkte vi och tittade på nya utemöbler. Kammade dock noll. Jag vet vad jag absolut INTE vill ha och jag vet precis vad jag VILL ha, men detta stämmer dåligt överens med utbudet som finns på marknaden just nu. Får låta allt ta ett varv och sjunka in, så får vi ser var vi landar efter det och vad det blir.

Väl hemma igen fixade vi lite och sen tog jag en skön slapparstund i soffan. Spelade spel på mobilen och bläddrade i en löpartidning. Kände mig sååå ledig, nöjd och avslappnad.

grill170409 Så blev det middagsdags och Herr Grillmästare hade redan i morse bestämt att det skulle bli grillat till middag idag och det tyckte jag lät fint så så fick det bli.

grill170409_2 Vi gillar lite olika saker men det går fint att göra lite av varje – så båda blir nöjda.

grill170409_1Nu blir det en lugn och skön kväll hemma. Kanske en liten promenad men även lite soffhäng och TV-tittande. Lediga i morgon. Och på tisdag. Faktiskt på onsdag också och jodå, jag har tagit ledigt även på torsdag, så det ären härlig långledighet som gäller för min del nu. Ska bli himla skönt!

Imorgon bär det av söderut. Till Ystad närmare bestämt. Det här har jag sett fram emot länge och jag ska verkligen bara njuta! Tror det kommer att bli helt underbart!

Trygghetsknarkande och söndagsstek

söndagsstek söndagsstek2 söndagsstek3

Söndag. Ledig dag. Promenader. Vila. Söndagsmiddag i form av en stek. Med potatis, gräddsås, kokta grönsaker, svart vinbärsgelé och hela kitet. Lite trygghetsknarkande behöver man ibland och framförallt när det är nya grejer på gång i livet.

Det som pågår i mitt liv just nu är inget världsomvälvande och inget märkvärdigt i mångas ögon, men det är ändå en förändring som ska till och den kräver en del arbete av mig.

Jag har under ganska många år haft problem med min mage och när jag stressat för mycket får jag riktigt ont och jag tvingas vila några dagar för att komma i form igen. Den här gången blev det dock så illa att jag hade ont i två veckor oavbrutet och jag bestämde mig för att gå till läkaren när det inte gav med sig.

Jag gillar inte att gå till läkaren och försöker undvika det i möjligaste mån. Jag är alltid rädd när jag går dit att det ska vara något riktigt allvarligt som inte går att fixa eller bota.

De tog lite prover tidigare den här veckan och de visade sig vara normala. Inget allvarligt alltså, vilket var väldigt, väldigt skönt. Misstänker dock IBS. Det är lite klurigt det där med magen har jag förstått och nu har jag sedan i fredags på läkarens inrådan försökt att undvika att få i mig laktos. Jag äter dessutom medicin som ska hjälpa mina tarmar att bete sig bättre och jag läser som en dåre på alla förpackningar vad de innehåller innan jag köper något. Det är det som är mitt extra arbete just nu – att lära mig vad jag kan och inte kan äta.

Det kanske ändå är så att det inte är laktos jag är intolerant mot och de har nu därför även tagit prover för att kolla om det är gluten som är problemet. Detta får jag förhoppningsvis svar på nästa vecka

Skön lördag

lordagsfrukostI morse vaknade jag riktigt tidigt men låg kvar i sängen och drog mig ganska länge. Läste tidningar, drack kaffe och njöt av att vara ledig. Därefter gav jag mig ut på en löprunda och sedan var det dags för frukost. Helgfrukost. Inte bara två knäckemackor med ost och kiwi som är min vardagsfrukost…

amaryllisSedan lockade en konstutställning på kulturhuset och efter det letade jag efter en ny kappa på Kungsmässan men kammade noll. Hur svårt kan det vara att hitta en svart, snygg och enkel kappa? Precis hur svårt som helst faktiskt…

Jag fortsatte jakten några timmar senare på Hede Fashion Outlet men inte heller där hittade jag det jag söker. Suck!

texaschili
Nu i kväll sitter jag och lyssnar på ny musik på Spotify, mätt och belåten. Sippar på mitt vin och väntar på att maken ska komma hem från Göteborg där han varit på hockey med kunder. Hur det gick för Frölunda? Jo, de vann med 2-1 mot HV71. Heja Frölunda!

Citronkladdkaka

Idag är sonen och barnbarnet på besök. Så i morse, tidigt, bakade jag den här citronkladdkakan som jag tänker bjuda på efter maten ikväll. Har aldrig testat att baka den förr och vet ännu inte om den smakar bra, men den verkar superfräsch. Här kommer i alla fall receptet.

citronkladdkaka2

Citronkladdkaka – c:a 12 bitar

Ingredienser:

1 citron
150 g smör
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl

Garnering: florsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Tvätta citronen och torka den torr. Riv skalet fint och pressa ut 2-3 msk saft. Smält smöret i en kastrull. Ta bort den från värmen och tillsätt alla ingredienserna. Rör ihop allt till en slät smet.

  2. Häll smeten i en smord och bröad form, 23-24 cm i diameter, med löstagbar kant. Bröa formen med riven kokos eller ströbröd.

  3. Grädda kakan mitt i ugnen i 18-25 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan svalna i formen. Pudra den med florsocker före servering och riv eventuellt lite citronskal och lägg på toppen. Servera gärna kakan med lättvispad grädde.

30/10-16: P.S. Jag har smakat och den var precis hur god och fräsch som helst. Prova!

Banana milk coffee

banankaffe
När jag ändå är i farten med recept måste jag ju tipsa om det här: banana milk coffee. Jag hittade receptet på MåBra och testade att göra det med vanligt varmt kaffe igår. Gjorde såklart en omgång av det kallbrygda rawkaffet igår också men det har jag inte hunnit testa än.

Jag vet helt ärligt inte vad jag tyckte… Det var gott och sött men lite märkligt. Fast det kändes ganska nyttigt och jag kommer absolut att testa fler gånger.

Måste ju testa med cold brew och en gång till – minst – med vanligt kaffe.