Baconlindad kyckling med brieost

Baconlindad kyckling med brieostfyllning4 kycklingfiléer 100 g brieost 1 pkt bacon, c:a 145 g salt och vitpeppar smör och rapsolja Salsa 1 röd paprika 1 grön paprika 1 liten rödlök 2 dl chilisås på tomatgrund 1 vitlöksklyfta (Den här salsan var supersmarrig och jag kommer tveklöst att göra den till grillat framöver!) Att äta till Läs mer om Baconlindad kyckling med brieost[…]

Kreta del 2 – Kolimbari & Tavronitis

Här fortsätter berättelsen om vår Kretaresa, enjoy! 🙂 Flera dagar gick vi morgonpromenader innan det blev för varmt. Oftast gick vi till Kolimbari, den lilla fiskebyn några kilometer från vårt hotell som låg i Skoutelonas. Första dagen försökte vi gå hela vägen bort längs havet, men vi hade bara flipflops på oss och det var Läs mer om Kreta del 2 – Kolimbari & Tavronitis[…]

Kreta del 1 – ditresan och hotellet

Förra torsdagen var det dags för vår efterlängtade greklandsresa till Skoutelonas nära Kolimbari på Chaniakusten, Kreta. Här putsar piloten rutorna inför starten som blev ungefär en timma försenad på grund av en teknisk undersökning som behövde göras. När vi kommit fram till hotellet och checkat in blev vi körda till rummet i en golfbil, fick Läs mer om Kreta del 1 – ditresan och hotellet[…]

Kalaskväll

Igår hade makens systerdotter ordnat en överraskningsfest för sin man som fyller 30 år idag. Det var så fint ordnat med allt från dukning och dekorationer till poängpromenad med frågor som såklart handlade om födelsedagsbarnet. Goda snacks bjöds det på innan maten. Presenter och presentbord saknades inte heller. Här har vi festfixaren själv och här Läs mer om Kalaskväll[…]

Ett underbart dygn på Tjolöholm

I november förra året vann jag #mittkba – en fototävling som Kungsbacka kommun anordnade. Priset jag fick var en övernattning i Allmogebyn vid Tjolöholms slott plus att jag skulle få skänka 10 000 kronor till valfri förening i Kungsbacka. Hur det gick med de där pengarna vet jag faktiskt inte men presentkortet på vistelsen fick jag. Läs mer om Ett underbart dygn på Tjolöholm[…]