Det blir bra

I morse tog vi en promenad, handlade färska frallor och lite annat gott till frukosten. Gick förbi sonen och barnbarnet och levererade frallor och nallekorv till dem innan vi gick hem.

Efter frukosten fixade jag en flaska ingefärsshot…

Och när jag ändå var igång gjorde jag desserten jag skrev om förra helgen. Endast två ingredienser ingår och det ska bli spännande att smaka av detta lite senare ikväll.
När jag var klar med detta fix och trix gav jag mig ut på en löprunda på en mil. Härligt att röra på sig och lyssna på podd.
Sedan har det varit en lugn eftermiddag och kvällen har också börjat lugnt. Sonen och barnbarnet kommer hit och äter om en stund och det ska bli så mysigt. Fast just nu är jag riktigt trött. Är inte van vid att ha så här lite inplanerat och så här lite att göra. Fast det är säkert nyttigt ibland det också och kropp och knopp är förmodligen i behov av lite lugn och ro. Så det blir bra, det blir bra.

Helgen vecka 16

Vilken underbar avslutning den här veckan fick! Det började med en middag på Esters tillsammans med en kär väninna. Med fint väder, god mat och snickesnack gled torsdagen strax över till fredag.
Fredagen inledde jag med en promenad innan jobbet. Perfekt! Solen gick upp medan jag var ute och det var helt magiskt vackert, med dimma och allt.

På kvällen blev det grill hemma och jag gjorde egen tapenade och en underbart fräsch sås som passade finfint till kycklingen som jag åt. Jag tror dock att den passar till det mesta!

RECEPT
Lime- och honungsfraiche

Riv skalen av 2 ekologiska lime och pressa saften från 1. Rör ner i 2 dl crème fraîche tillsammans med 2 msk finhackad citronmeliss och 2 msk flytande honung. Smaka av med svartpeppar.

Igår morse hade vi en lugn start. Jag laddade inför Skärgårdsmilen på Hönö/Fotö. Jag sprang det loppet för två år sedan också och nu var det alltså dags igen.

Här värmer vi upp, en av mina loppkompisar och jag.

Och här går hon i mål – efter en stark insats.

Själv gick jag i mål 30 sekunder senare. Nöjd med min insats efter en fot som bråkat den senaste tiden och hjärnspöken sen jag skadade vaden när vi sprang Kungsbackaloppet förra året, även det en ungefärlig månad innan Göteborgsvarvet. Då fick jag avstå Göteborgsvarvet, men nu höll jag hela vägen, kände mig stark och jäkligt glad. Det blir nog varvet för min del trots allt i år – woohoo!

Väl i mål kollade vi upp tiderna och jag var så säker på att jag sprungit snabbare den här gången, men tji fick jag – jag var 32 sekunder långsammare i år jämfört med 2016. Suger lite, men hey, jag gick ändå i mål och jag tävlar ju inte egentligen. Det är bara kul med lopp.

Och här har vi gänget som sprang igår:
Efter loppet promenerade vi hem till makens chef och hans fru som dukat upp och fixat med så mycket gott att dricka och äta; prosecco, snacks med parmesan- och fetaoströra, gott rödvin, grillat kött och grillad kyckling, potatisgratäng, sallad, tsatsiki, fetaost- och basilikaröra.

Och som om inte detta var gott nog bjöds vi på en helt fantastiskt god dessert: hemmagjord glass med jordgubbar. Sååå mumsigt! Receptet knycktes direkt och kommer ni hem till mig i sommar och jag bjuder på dessert är det det här jag kommer att bjuda på. Så vet ni det… Ta inte på er era tajtaste kläder då med andra ord utan lämna plats för efterrätt eller var beredda att knäppa upp!

När vi väntade på färjan hem från Hönö passade jag på att ta den här fina bilden. Sverige! Sommar! Skärgård! Vad finns det att inte älska med detta?

Dagen idag började med mulet väder och jag planerade en innefixardag hemma. Bland annat skulle jag rensa ut lite i skåp och lådor, men jag kom inte längre än till att gå igenom smyckeskrinen. Jag slängde en del gamla bijouterier, sorterade ut trasiga smycken och funderade över vad jag skulle kunna göra med skrotguldet. Fastnade lite i det gamla och dokumenterade. Det slutade med att jag la tillbaka allt. Inte läge att göra något nytt just nu.

Mormors mors klocka Sen kom solen och jag satte mig ute en stund och njöt. Därefter tog jag mig en cykeltur och handlade lite inför kvällens middag som blev hemmagjorda, grillade hamburgare. Mmm, så gott!

Nu sitter jag här och summerar helgen vecka 16 och jag är mer än nöjd. Jag är redo att ta tag i en ny arbetsvecka imorgon.