Tacogratäng

I fredags lagade vi en supergod och enkel tacogratäng som genast blev en favorit. Här kommer receptet om du är lika barnsligt förtjust i tacos som jag och vill testa.

Ingredienser:

500 g nötfärs 10%
flytande margarin
1 tsk salt
1 1/2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
2 tsk oregano
1/2 purjolök
1 paprika
2 dl créme fraiche
1 dl riven ost
230 g tacosås (salsa) medium/stark
200 g färskost

Tillbehör:

1 paprika
sallad
gurka
lök
nachochips

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Stek färs i margarin och krydda med salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver och oregano. Lägg färsen i en ugnsform.
  3. Strimla purjolök och stek mjuk i margarin. Lägg den ovanpå färsen tillsammans med 1 hackad paprika.
  4. Blanda fraiche med riven ost, salsa och färskost. Slå blandningen över färsen och bred ut. Ställ in i ugnen 20 minuter.
  5. Servera med sallad, grönsaker och nachochips

Om skapica

Det här är min må bra-blogg. Här har jag chansen att vara kreativ på mitt eget sätt och bloggen handlar bland annat om fotografering, bildbehandling (Photoshop), mat, träning, mitt liv, min och familjens vardag; allt i en salig röra. Det som poppar upp sätter jag på pränt! Kontakta mig gärna om du har något spännande uppdrag till mig, förslag på något speciellt jag ska skriva om eller om du har några frågor om eller synpunkter på de foton, bilder och/eller texter jag presenterar här på bloggen: jesson69@hotmail.com
Det här inlägget postades i Recept. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *