Gårdagens trerätters


Igår kom ett par vänner hit på middag. Jag dukade med rosa servetter och hade rosa buketter av varierande storlekar utställda lite här och var. Jag älskar att pyssla med sånt!

Till förrätt bjöd vi på västerbottensostkorgar med hemgjord skagenröra. Till detta serverade vi ett gott bubbel – Loxarel A Pèl.

Till varmrätt serverade vi en fransk fläskfilégryta. Enkel men supergod! Till detta passade det fint med ett glas Ripresa Annata Historica.

Till dessert blev det tonkabönsparfait med hallon och till detta serverade vi dessertvinet Spy Valley. Detta ska jag göra om. Mmm!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *