Ingefärsshot

Idag har jag gjort en omgång ingefärsshot. Jag har tidigare lagt upp ett recept på detta här på bloggen – men idag var det efter ett annat recept. Båda är goda och känns nyttiga och förhoppningsvis hjälper de till så att förkylningarna inte hittar hit nu i höst. Här kommer receptet på dagens variant:

Ingredienser
200 g färsk ekologisk ingefära
1 liter vatten
1/2 dl ekologisk honung
2 st ekologiska citroner

Så här gör du
1. Riv ingefäran grovt – skala den ev först med en sked eller potatisskalare – och lägg den i vattnet. Värm upp (inte över 60 grader) i 20 minuter. Koka EJ eftersom det mesta av nyttigheterna då försvinner.
2. Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet – c:a 40°.
3. Låt svalna och pressa därefter i citronerna.
4. Sila och häll upp i en flaska.
5. Förvara i kylskåp så håller den i flera veckor.

Drick 4-6 cl av drycken om dagen.

SparaSpara

SparaSpara

Om skapica

Det här är min må bra-blogg. Här har jag chansen att vara kreativ på mitt eget sätt och bloggen handlar bland annat om fotografering, bildbehandling (Photoshop), mat, träning, mitt liv, min och familjens vardag; allt i en salig röra. Det som poppar upp sätter jag på pränt! Kontakta mig gärna om du har något spännande uppdrag till mig, förslag på något speciellt jag ska skriva om eller om du har några frågor om eller synpunkter på de foton, bilder och/eller texter jag presenterar här på bloggen: jesson69@hotmail.com
Det här inlägget postades i Recept, Ur vardagen. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *