Busfrö

tounge

Igår var det dags för studentbal och Baduhusparken i Kungsbacka svämmade som vanligt över av vackert klädda festdeltagare. Alltid lika roligt att se. Jag fick i år dessutom äran att fotografera detta lilla busfrö – makens yngsta systerdotter. Vill du se fler bilder på henne? Klicka här.

Grilltips

grillpotatisgrillkollageÅh, igår åt vi något så himla gott – jag måste bara dela med mig. Bästa potatisen ever!
Receptet hittade jag i senaste numret av Matmagasinet.

Det här behöver du för fyra portioner:
600 gram små färskpotatisar
1 knippe dill
75 gram smör
rivet skal av en citron
2-3 vitlöksklyftor
1 dl hackad persilja
10 färska salviablad
flingsalt och nymald svartpeppar
4 ark aluminiumfolie cirka 30×30 cm

Så här gör du:
1. Förkoka potatisen i lättsaltat vatten med lite dill cirka tio minuter. Häll av vattnet och låt ånga av.
2. Lägg potatisen i en bunke och blanda med smör, citronskal, skivad vitlök, persilja och salvia. Salta och peppra. Fördela potatisen på foliearken och vik ihop.
3. Lägg paketen på grillen och baka cirka tjugo minuter tills potatisen är helt mjuk.

Till detta hade vi en fräsch grönsallad, grillat kött och grillad kyckling samt en kall crème fraîche-sås smaksatt med fetaost och soltorkade tomater. Mmm, så himla gott!

50-årsfirande

Igår åkte vi och hämtade makens syster och hennes man och böjd dem på lunch hemma hos oss – vi skulle fira svägerskans födelsedag och hade planerat detta som en överraskning till henne tillsammans med svågern. När vi ätit hoppade vi in i bilen och rullade söderut mot Skummeslövsstrand och det härliga strandpensionatet där. Här utsikten från makens och mitt rum:

utsikt
rummetkaffeovinEfter att vi installerat oss i vårt fina och fräscha rum smög vi över med en flaska bubbel till svägerskans och svågerns rum…

törleys skålSå gick vi ner på stranden där vi gjorde massa fina fynd, tog ett glas, busade, lekte, njöt av solen, slappnade av, umgicks och levde jävlar om vartannat.

ballong
grattis lek snäcksamlare fyndinnis_gunn cykel onehumanity beach2014 livbojnjutning viNär kvällen kom bytte vi om, samlades på vårt rum…solnedgånglyssnade på vacker musik…sjungeroch rockade loss till Dopes ”Die mf Die”!diemfdie finkläddSen åt vi en god middag och avslutade med lite slapphäng till Melodifestivalen (som svägerskan älskar) innan det var dags att säga godnatt och bädda ner sig i hotellets sköna sängar.

Hotellfrukosten i morse var kanon och det är med en go känsla i kroppen jag nu tänker tillbaka på de här härliga timmarna tillsammans med goa människor i en vacker och trivsam miljö. Om jag vill tillbaka till Strandpensionatet? Absolut – vilken dag som helst!

Hur det går med Lisa

lisaojagFoto: Lars Rambäck

Nu har vi haft lilla Lisa hos oss i drygt tre månader. Hon har gjort stora framsteg sen hon kom. Hemma, inne, är hon världens gosigaste och keligaste och hon blir glad när vi kommer hem, viftar på svansen (vilket hon ju inte gjorde i början) och hon hoppar av glädje när vi står i köket och grejar med mat. Till och med när vi öppnar frysen – där vi förvarar hennes köttbullar – spetsas öronen direkt och hon rusar ut till köket. ”Mat? Till mig? Ahhh…” De första dagarna åt hon ju ingenting och hon var till och med rädd för matskålen, så visst har hon blivit mycket tryggare.

Ute har hon det dock fortfarande jobbigt. Rätt som det är när man går kan hon bli skrämd och hoppa till. Det kan vara precis vad som helst; en grön sandlåda, att det plötsligt står en bil med en båt på släpkärra på hennes vanliga väg, en katt som sitter vid en bil, ungdomar som står och pratar vid pizzerian, ett barn som kommer på en kickbike eller någon som kommer cyklande som får henne att bli rädd. Och hon går aldrig fram till andra hundar eller främmande människor. Kanske kommer hon alltid att vara sådan här, men för hennes skull hoppas jag verkligen att hon inte behöver vara rädd resten av sitt liv. Vi tränar på det och hoppas att det löser sig så småningom.

Motion

Om någon för tio, elva år sedan hade sagt till mig att jag skulle jympa till en tränings-DVD i mitt vardagsrum och tycka att det var skönt och roligt hade jag skrattat högt och sagt: ”Näe, aldrig! Inte en chans inte jag! Jag gillar inte att svettas! Ska jag göra något kan jag tänka mig att simma, men annars är träning inget för mig.”

Men det har hänt mycket med mig på tio år. Dels har jag ju blivit äldre och visare (?) och dels har jag tillbringat en och annan timma på Friskis, på cykelsadeln på landsvägen och i skogen i löparspåret. Jomenvisst, så är det.

Och i veckan passade jag på att göra en stilstudie av mig själv när jag efter en regnig joggingtur i skogen körde ett jympapass. I vardagsrummet, till en Friskis-DVD.

traning1traning2Motionspass 96 av 183, 2014 var härmed avverkat – check!

Löp & köp!

ritualsJag prenumererar på Glossybox; en låda lyx i månaden. I april månads låda fanns det här underbara duschskummet med; Yogi Flow Foaming Shower Gel Sensation med den ayurvediska ingrediensen mandelolja som återuppbygger hudens fuktbalans och indisk ros som har en avslappnande effekt på kropp och själ. Jag älskar den! Jag gillar att duscha i vanliga fall, men nu längtar jag verkligen till nästa gång jag ska få hoppa in i duschen! Mitt tips lyder således: löp & köp!

 

Kom och köp!

Idag har jag haft en stor garderobsrensning. Skönt! Fredag, lördag och söndag har jag följande kläder (och lite till) till försäljning och provning hemma. Det är storlekar från 36 till 42 som gäller och när det handlar om överdelar är de så gott som endast storlek 40/42. Kom och prova eller hör av dig till mig om du är intresserad av att köpa något/några av plaggen. 100 kronor styck och först till kvarn är det som gäller. Passa på!

1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50_51_2 50_51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72